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Buscamos crear un puente entre una alimentación saludable y el disfrute de la comida. Para hacerlo, nos pensamos también como consumidores. Es por eso que entregamos nuestras mejores habilidades y dedicación para hacer llegar a tu mesa un pan de centeno nutritivo y delicioso.
Elaboración artesanal, sin conservantes y sin aditivos. Utilizamos harina integral de centeno agroecológica y masa madre. Fermentación lenta con harinas nobles y enteras, respetando los tiempos de la cocina y la elaboración. Como un pan hecho en casa.
